Algo de foie gras para despues de la Cuaresma
He probado para vosotros una gran idea; helado de foie gras. Delicioso, delicado, sublime, fino y muy sabroso ... en una sola palabra : Divino !
Para postre, entrada, acompañando ensalada, salmon, taboulé o simplemente con algo de carne como un tournedo Rossini o incluso con un pescado asado.
Ah, estos franceses no saben que hacer para seguir creyendo que saben de cocina, o será que realmente saben de cocina, al que tiene lengua que piense.
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